Bypass gastrico, come magiare dopo?

Un intervento di bypass gastrico rende la digestione più difficoltosa. Questo vale sia per gli alimenti caratterizzati da una struttura fibrosa o filamentosa, che per gli alimenti con composizione nutrizionale ricca di zuccheri semplici o grassi. Nonostante sia bene considerare la specificità di ogni caso clinico, in generale possiamo dire che i pazienti nel periodo […]